KOKOSNUSSÖL Bio, 200 ml

Kokosovi orehi zagotavljajo bistro, čisto olje z blagim in aromatičnim okusom. Že generacije se uporablja v tradicionalni kuhinji ter za nego kože in las. Le malo ljudi v tej državi se zaveda prednosti.

Kokosovi orehi prihajajo iz ekološke pridelave. Po obiranju se organski oreščki nežno posušijo. Nato sesekljajte meso. Kokosove kosmiče nato hladno stisnemo. Tako pridobljeno visokokakovostno kokosovo olje je samo filtrirano in ustekleničeno.

To hladno stiskano, popolnoma naravno kokosovo olje ni rafinirano, beljeno, deodorizirano ali hidrogenirano in je zato najvišje kakovosti.

Kokosovo olje je sestavljeno iz 48% lavrinske kisline, srednjeverižne maščobne kisline. Je lahko prebavljiv in se uporablja za pridobivanje energije. Nenasičene maščobne kisline lahko tvorijo trans maščobne kisline, ki so nezaželene v živilih. Transmaščobne kisline ne morejo nastati iz nasičenih maščobnih kislin, kot so tiste v kokosovem olju. Hladno stiskano naravno kokosovo olje je brez transmaščobnih kislin, ker je sestavljeno pretežno iz nasičenih maščobnih kislin in ni delno hidrogenirano.

Dobre lastnosti organskega kokosovega olja iz allcure:

Toplotno stabilen:
Zaradi visoke vsebnosti nasičenih maščobnih kislin je toplotno najbolj obstojna med rastlinskimi maščobami. Druga rastlinska olja škodijo toplota, zrak in svetloba ter so nagnjena k tvorbi prostih radikalov. Kokosovo olje pa ostane stabilno tudi pri visokih temperaturah in se malo spremeni. Kokosovo olje iz allcure lahko uporabite za cvrtje zelenjave, mesa in rib ali za pečenje.

Aromatično:
Za hladno kuhanje lahko uporabite tudi posebej dobro predelana kokosova olja, kot je naše organsko olje. Namesto masla na kruhu ali riževih krekerjih.

Lahko prebavljivo:
Visoka stabilnost kokosovega olja je še ena prednost. Zaradi svoje sestave je kokosovo olje še posebej lahko prebavljivo in ga telo hitro in brez ovinkov porabi za pridobivanje energije.

Idealno za kožo in lase:
Kokosovo olje še posebej hitro prodre v kožo in lase. Tam ostane dlje kot kreme, bogate z vodo, zato trajno ščiti kožo pred izgubo vlage. Ker kokosovo olje ne vsebuje nenasičenih maščobnih kislin, ne more tvoriti prostih radikalov, ki napadajo kožo.

Mimogrede:
Materino mleko, prva in najbolj naravna hrana novorojenčka, je sestavljeno iz 50 % nasičenih maščobnih kislin.

Kokosovo olje se stopi pri približno 25 °C in postane ponovno trdno pri nižjih temperaturah. To je običajen fizični proces in ne vpliva na kakovost.

Vsebina: 200 ml

Podatki o hranilni vrednosti na 100 g
Energijska vrednost: 3683 kJ / 896 kal
Maščoba: 99,4g
od tega nasičene maščobne kisline: 93,4 g
od tega lavrinska kislina: 48,5 g
od tega mononasičene maščobne kisline: 5,3 g
od tega večkrat nenasičene maščobne kisline: 0,8 g
Ogljikovi hidrati: 0g
od tega sladkorji: 0 g
Vlaknine: 0,8g
Beljakovine: 0g
Sol: 0,01 g